Ipa
Pale Ale
Italiana
L’italian pale ale, equilibrata nel gusto e luppolata a freddo per esaltarne gli aromi, si presenta con un colore dorato con riflessi ambrati, caratterizzata da una naturale torbidità dovuta alla non filtrazione, ha una schiuma compatta, candida e fine. Si caratterizza per il perfetto equilibrio aromatico e gustativo dato dal bilanciamento tra amaro e aromi, risultato dalle tre luppolature ed in particolare dalla luppolatura a freddo.
IPA 5,2% VOL
FERMENTAZIONE ALTACOLORE
Dorato con riflessi ambrati
PROFUMO
Note agrumate che ricordano il pompelmo
GUSTO
Equilibrato tra la nota luppolata e le note dolci del malto caramello
TEMPERATURA
6-8°C
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI >Valori nutrizionali per 100ML
VALORE ENERGETICO:
195kJ/47kcal
GRASSI:
<LQ
Di cui acidi grassi saturi:
<LQ
CARBOIDRATI:
3,4g
Di cui zuccheri:
0,4g
PROTEINE:
0,5g
SALE:
0g
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, malto d'orzo caramellato, luppolo, lievito
< INFORMAZIONI SULLA BIRRA
LUPPOLATURA
A FREDDO
Il dry hopping, luppolatura a freddo, è una tecnica che consente di utilizzare i luppoli per una delle loro proprietà: l’aroma. Durante questo processo i luppoli vengono utilizzati a basse temperature, per questo conservano al meglio gli olii essenziali che vanno così ad esaltare le note aromatiche della Birra.
Una triplice esperienza
Di ottima
compagnia, su ogni
tavola
Scopri tutti i piatti della tradizione italiana e portali a tavola in buona compagnia di Birra Moretti.
