Pizzeria Brandi, la storica pizzeria di Napoli dove è nata la pizza margherita, ha creato per Birra Moretti in occasione del suo 150° anniversario la "Pizza Baffo Moretti", nata da un'impasto unico a base di farina di malto, farina di mais e lievito di Birra Moretti.

Prima della cottura, all'impasto va aggiunta la guarnizione composta da: Pomodoro San Marzano pelato e passato unito a Pomodorini del Vesuvio tagliati a fettine, Mozzarella di Bufala Campana DOP, preferibilmente prodotta nella zona del Casertano-Aversano, ben sgocciolata e tagliata a fettine sottili, un filo d'olio extra vergine di oliva fatto con olive di certificata origine italiana e qualche "fronna" (foglia) di Basilico fresco completa l'opera.