Verzini alla Birra Moretti Zero con purea di patate e finocchi
Carpaccio di storione bianco con germogli ed emulsione aromatica...
Crespelle di grano saraceno alla Birra Moretti, farcite alla valtellinese
Cotechino glassato alla Birra Moretti La Rossa, con purè di patate...
Carbonade alla Birra Moretti Doppio Malto con spaetzli alle erbe aromatiche
Praline alla Birra Moretti Baffo d’Oro in purezza